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Die Sedum-Sorten sind aus dem Angebot der Herbstpflanzen nicht weg zu denken. Die niedrigeren Sorten der Fetthennen (Sedum) mit ihrer intensiven Laubfärbung sind halbhängend und werden im vorderen Bereich von Kästen und Kübeln verwendet. Diese Sorten sind auch ausgezeichnete Steingartenpflanzen, denn sie sind sehr robust und wachsen selbst an Standorten, an denen andere Pflanzen nur schlecht oder gar nicht mehr zurecht kommen. Auch in Bezug auf die Wasserversorgung sind viele Sedum-Arten ausgesprochene Überlebenskünstler. Neben den flach wachsenden Arten und Sorten gehören auch attraktive herbstblühende Sorten, z.B. die höhere Sorte Garnet Brocade mit seinen purpurfarbenen Blütenschirmen.